Sábado no festiqueijo
Além das atrações gastronômicas do festiqueijo que é motivo de satisfação de todos existem as atrações paralelas.
A mudança do tempo parece ter beneficiado o festiqueijo, já a partir da tarde o público aumentou e muito, fazendo com que o salão permanecesse lotado a partir das 17 horas, embora antes disto o público não fosse o esperado e desejado, parece que a “lei seca” realmente interferiu no maior festival gastronômico da serra, principalmente no horário do meio-dia, horário em que na maioria das pessoas costumavam vir com sua família mas no carro próprio, percebe-se que diante da ameaça, existente, preferem ficar em casa, ao invés de utilizar uma van e se unir a outros interessados e assim participar mais despreocupadamente do festival e se deliciar com tudo o que lá há de melhor.
Por outro lado encontramos muitos que dizem ser bem mais confortável e até permite beber mais, o fato de poder dispor de motorista, e para isto a melhor solução é vir de van, pois além de estar mais seguro, evita a despesa com o próprio carro, foi o que afirmou um caxiense, que juntamente com seus colegas elogiaram a gastronomia e a organização, dizendo haver um diferencial neste ano, onde o comportamento das pessoas tem melhorado e muito, principalmente por parte dos mais jovens, segundo estes participantes.
Já o visitante de Lajeado e que trabalha em Porto Alegre, elogiou todo o cardápio, já que participa pela primeira vez do evento, do qual tomou conhecimento através da imprensa. Também o grupo de amigos da região metropolitana é unânime em afirmar, que a excelência do cardápio à disposição dos participantes é um atrativo ímpar e que faz com que se retorne muitas vezes para participar deste festival gastronômico.
Seguem as atrações paralelas, como a feira de Compras da ACI, e a Feira das Agroindústrias, com excelentes produtos, no domingo e na próxima semana a última do festiqueijo.
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