Curso de Panificação

Ao todo, 64 pessoas do interior do município participaram na quarta-feira, dia 28, do curso de Panificação Caseira promovido pela prefeitura Municipal, em ação do Comitê Intersetorial do Cadastro Único e bolsa Família em parceria com a emater e as Farinhas de Trigo Roseflor no Clube Auriverde, em Arcoverde. O comitê é composto por representantes das secretarias de Assistência Social e Habitação – Centro de Referência em Assistência Social (cras), Educação e Saúde.

O ministrante do curso foi o técnico em panificação Francisco Bagatini, que demonstrou a elaboração de pães, bolos e pizzas. Os alimentos foram degustados no final do curso pelos participantes.

O curso contou também com a participação do supervisor de vendas das Farinhas Roseflor Gilson Dutra, que explicou sobre a importância de incluir grãos na alimentação diária.

A aula foi inicialmente direcionada para os participantes do Programa Bolsa Família, porém devido ao número de vagas disponíveis, foi aberta aos demais interessados. Um ônibus cedido pela Prefeitura Municipal esteve disponível passando pelas comunidades de Santo Antônio de Castro, Cinco Alto, Cinco Baixo e São Rafael.
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