Qualidade do leite
Expedição Via Láctea avalia a qualidade do leite de Carlos Barbosa.
Na próxima semana, entre os dias 04 e 06 de abril, o IBS – Instituto BioSistêmico – estará em Carlos Barbosa com a Expedição Via Láctea, visando a conscientização sobre a importância da qualidade do leite. Durante os três dias de evento serão realizadas visitas a algumas propriedades e analisada a qualidade do leite local, com a unidade móvel do instituto.
O objetivo da Expedição Via Láctea é sensibilizar os produtores e consumidores sobre a importância da qualidade do leite e os impactos socioeconômicos decorrentes desse fator, além de analisar a qualidade do leite produzido nas regiões visitadas e confrontar os resultados com os indicadores da Instrução Normativa 51 para 2011.
Ao todo, serão visitados 51 municípios de 6 estados brasileiros. Carlos Barbosa é um dos seis municípios gaúchos que receberão a visita do IBS.
A Administração Municipal e a cooperativa santa clara convidam a todos os produtores locais para participar da palestra sobre qualidade do leite, que acontece na terça-feira, 05 de abril, às 14h, no Auditório da Cooperativa Santa Clara. Mais informações pelo telefone (54) 3461-8871.
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