Festiqueijo 2010
Iniciou o Maior e Melhor Festival Gastronômico da Serra Gaúcha.
Com o tradicional atraso superior a meia hora, o 21º festiqueijo iniciou, na noite deste 1º de julho de 2010, oferecendo o que existe de melhor em queijos e vinhos (os melhores do Brasil), desejando que todos os visitantes encontrem aqui o que existe de melhor, e conheçam tudo o que a cidade pode e oferece.
A Secretária de Turismo, Comércio, Indústria e Serviços, Melissa Baccon, agradeceu a todos os que colaboraram para que esteve evento pudesse ser realizado; que todos os visitantes e a população barbosense tenham uma convivência tranqüila, mas com muita alegria possam festejar no Festiqueijo, degustando queijos vinhos e um vasto cardápio.
O presidente do Festiqueijo Antônio Cesar Souza Mendes, também agradeceu seus companheiros de diretoria pelo trabalho e cooperação, aos familiares por entenderem seu trabalho, aos colaboradores em geral, mas sentia-se feliz por ver o início do evento, desejando que todos possam usufruir o máximo deste festival gastronômico. Pois o queijo é o show, juntamente com o vinho, sendo a música um acompanhamento.
A governadora não compareceu ao evento e enviou uma mensagem, parabenizando Carlos Barbosa pela realização do Festiqueijo 2010.
Fernando Xavier da Silva, prefeito municipal, saudou todas as autoridades, dizendo que gostaria de saudar a todos nominalmente. Depois salientou que o Festival tem o melhor queijo do Brasil (assim espera que o seja) e o melhor vinho do Brasil com toda a certeza, aqui os visitantes poderão degustar também novos lançamentos em queijos e vinhos; a degustação é livre, quando pode consumir o que a sua vontade permitir.
Fez questão de salientar a educação do barbosense, que não necessita de sinaleiras para respeitar o pedestre e salientando que o festival faz parte de um contexto que integra-se aos demais municípios e suas festas.
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